Réservation

Bistrot Lucien

Au bistrot Lucien, découvrez une cuisine authentique, moderne et riche en saveurs. Toute l’équipe met à l’honneur le « fait maison » et les produits du marché pour vous faire passer un moment de plaisir et de convivialité.

FERMETURE DU 31 DECEMBRE AU 18 JANVIER 2022 

Ouvert du Mardi au Dimanche midi.

  • La carte

    Entrées

    Galette de cochon au foie gras,

    mâche d’Auxonne, pommes et noix
    18 €

    Tataki de cerf,

    salade de lentilles de la Ferme Cères
    16 €

    Œufs pochés au vin jaune,

    truite fumée de Crisenon et chips de pain
    13 €

    Velouté de haricots tarbais,

    jambon de porc noir et moules de Bouchot
    13 €

    Plats

    Risotto aux truffes noires et parmesan bio,

    (Le riz est cultivé dans le Piémont en biodynamie et récolté en Octobre 2021)
    28 €

    Bœuf Charolais confit à la Bourguignonne,

    gratin dauphinois
    22 €

    Bar de ligne,

    choux fleur grillé, sucs d’arrêtes au vin rouge
    28 €

    Porcelet Gascon,

    légumes rôtis, jus condimenté aux graines de moutarde
    24 €

    Desserts

    Ananas Victoria de la Réunion rôti aux épices,

    sorbet ananas
    10 €

    Les véritables profiteroles,

    glace à la vanille et chocolat Manjari de Madagascar
    10 €

    Tarte aux fruits secs, sorbet au yaourt

    10 €

    Assiette de fromage AOP

    8 €

    Faisselle à votre convenance

    6 €

  • Menu Traditionnel

    - Entrée - Plat ou Plat - Dessert 24€ (Valable uniquement les midis en semaine)
    - Entrée - Plat - Dessert (choix à la carte) 29€

    Œufs pochés au vin jaune,

    truite fumée de Crisenon et chips de pain
    OU

    Velouté de haricots tarbais,

    jambon de porc noir et moules de Bouchot
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    Bœuf Charolais confit à la Bourguignonne,

    gratin dauphinois
    OU

    Porcelet Gascon,

    légumes rôtis, jus condimenté aux graines de moutarde
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  • Menu découverte

    - Entrée - Plat ou Plat - Dessert 34€ (Valable uniquement les midis en semaine)
    - Entrée - Plat - Dessert (choix à la carte) 39€

    Galette de cochon au foie gras,

    mâche d’Auxonne, pommes et noix
    OU

    Tataki de cerf,

    salade de lentilles de la Ferme Cères
    ************************

    Volaille de Bresse de Johan Morand à la crème,

    risotto d’épeautre et trompettes
    OU

    Bar de ligne,

    choux fleur grillé, sucs d’arrêtes au vin rouge
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