Bistrot Lucien
Au bistrot Lucien, découvrez une cuisine authentique, moderne et riche en saveurs. Toute l’équipe met à l’honneur le « fait maison » et les produits du marché pour vous faire passer un moment de plaisir et de convivialité.
Ouvert du Mardi au Dimanche midi.
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La carte
A partager
Notre jambon persillé,
condiments et cornichon maison9€/2pCroustillant de pied de cochon,
sauce gribiche7€/4pEntrées
Asperges vertes et blanches,
fromage frais de Oucherotte, chapelure de comte, vinaigrette au verjus et l’huile de cameline18.00 €Omble de fontaine « Bio de crisenon » poché,
crème Etrez, confit d’échalotte au curry vert18.00 €Fricassée d’escargots à l’ail doux,
croutons et huile de persil16.00 €Accras de morue fraiche,
émincé de choux, condiment au miel, gingembre et piment18.00 €Traditionnel œuf en meurette de gauloise noire,
champignons de Dijon, lard fumé maison, croûtons de pain au mélilot16.00 €Plats
Agneau fermier du Bourbonnais,
légumes de printemps, jus au romarin28.00 €Saucisse de ménage,
petits pois à la française20.00 €Fregola sarda au caramel d’oignon,
lentin de chêne séché et fumé, fane de radis, brousse de brebis21.00 €Merlan de ligne, jeunes poireaux du val de Saône,
pousse d’épinards, pâte de citron et jus d’arrête27.00 €Volaille de Bresse « Johan Morand »,
risotto de petit épeautre, champignons de Corcelotte à l’ail des ours39.00 €Desserts
Les véritables profiteroles,
glace à la vanille et chocolat de Madagascar10.00 €Sablé breton, gariguette et clery,
sorbet aux fraises de la « fermefruirouge »10.00 €Williamine,
sorbet poire maison et eau de vie Poire Williams (Joseph Cartron)14.00 €Mousse au chocolat,
glace tonka et crumble cacao et noisettes10.00 €Crème brûlée à la vanille bourbon de Madagascar
10.00 €Assiette de fromages AOP
8.00 €Faisselle de vache "Montlassois"
6.00 € -
Menu Traditionnel
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 28€ (Uniquement le MIDI en semaine)
- Entrée - Plat - Dessert (Valable midi et soir tous les jours) 32€
Fricassée d’escargots à l’ail doux,
croutons et huile de persilOUAccras de morue fraiche,
émincé de choux, condiment au miel, gingembre et pimentOU************************Saucisse de ménage,
petits pois à la françaiseOU************************Fregola sarda au caramel d’oignon,
lentin de chêne séché et fumé, fane de radis, brousse de brebisAssiette de fromage AOP
OU************************Desserts au choix à la carte
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Menu découverte
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 38€ (Uniquement le MIDI en semaine)
- Entrée - Plat - Dessert (Valable midi et soir tous les jours) 42€
Asperges vertes et blanches,
fromage frais de Oucherotte, chapelure de comte, vinaigrette au verjus et l’huile de camelineOUOmble de fontaine « Bio de crisenon » poché,
crème Etrez, confit d’échalotte au curry vertOU************************Traditionnel œuf en meurette de gauloise noire,
champignons de Dijon, lard fumé maison, croûtons de pain au mélilotAgneau fermier du Bourbonnais,
légumes de printemps, jus au romarinOUMerlan de ligne, jeunes poireaux du val de Saône,
pousse d’épinards, pâte de citron et jus d’arrêteOU************************Volaille de Bresse « Johan Morand »,
risotto de petit épeautre, champignons de Corcelotte à l’ail des ours (supplément de 9€ pour ce plat)Assiette de Fromages AOP
OU************************Dessert au choix à la carte *