Bistrot Lucien
Au bistrot Lucien, découvrez une cuisine authentique, moderne et riche en saveurs. Toute l’équipe met à l’honneur le « fait maison » et les produits du marché pour vous faire passer un moment de plaisir et de convivialité.
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La carte
Entrées
Pressé de Charolais, aux légumes des halles
13€Salade de poulpe, légumes aigre doux, oignon grillé, pâte de citron
18€Vol au vent d’escargots de Bourgogne, ris de veau et champignons de Corcelotte
18€Accras de morue, vierge de tomates, anchois frais et harissa verte
16€Plats
Poisson de Ligne,
carottes glacées, coquillages, algues et citron sel26€Fregola Sarda lié au parmesan, légumes marinés
22€Rognon de Veau au caramel balsamique, gratin dauphinois
23€Carré de Porc Noir de Bigorre, gnocchis au persil, câpres croustillantes
26€Assiette de légumes de nos maraichers
19€Desserts
Tarte briochée aux myrtilles, lait givré au miel et sariette sauvage
10€Les véritables profiteroles
glace à la vanille et chocolat Manjari de Madagascar10€Crème renversée au caramel, madeleine citron
10€Assiette de fromages AOP
8€Faisselle à votre convenance
6€ -
Menu Traditionnel
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 23€ (Valable les midis du lundi au vendredi)
- Entrée - Plat - Dessert (choix à la carte) 28€ (Valable du lundi midi au dimanche soir )
Pressé de Charolais
aux légumes des hallesOU************************Accras de morue
vierge de tomates, anchois frais et harissa verteFregola Sarda lié au parmesan,
légumes marinésOURognon de Veau au caramel balsamique,
gratin dauphinoisOU************************Assiette de légumes de nos maraichers
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Menu découverte
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 33€ (Valable les midis du lundi au vendredi)
- Entrée - Plat - Dessert (choix à la carte) 38€ (Valable du lundi midi au dimanche soir )
Salade de poulpe,
légumes aigre doux, oignon grillé, pâte de citronOU************************Vol au vent d’escargots de Bourgogne,
ris de veau et champignons de CorcelottePoisson de Ligne,
carottes glacées, coquillages, algues et citron selOU************************Carré de Porc Noir de Bigorre,
gnocchis au persil, câpres croustillantes