Réservation

Bistrot Lucien

Au bistrot Lucien, découvrez une cuisine authentique, moderne et riche en saveurs. Toute l’équipe met à l’honneur le « fait maison » et les produits du marché pour vous faire passer un moment de plaisir et de convivialité.

Ouvert du Mardi au Dimanche midi.

  • La carte

    A partager

    Notre jambon persillé,

    condiments et cornichon maison
    9€/2p

    Croustillant de pied de cochon,

    sauce gribiche
    7€/4p

    Entrées

    Asperges vertes et blanches,

    fromage frais de Oucherotte, chapelure de comte, vinaigrette au verjus et l’huile de cameline
    18.00 €

    Omble de fontaine « Bio de crisenon » poché,

    crème Etrez, confit d’échalotte au curry vert
    18.00 €

    Fricassée d’escargots à l’ail doux,

    croutons et huile de persil
    16.00 €

    Accras de morue fraiche,

    émincé de choux, condiment au miel, gingembre et piment
    18.00 €

    Traditionnel œuf en meurette de gauloise noire,

    champignons de Dijon, lard fumé maison, croûtons de pain au mélilot
    16.00 €

    Plats

    Agneau fermier du Bourbonnais,

    légumes de printemps, jus au romarin
    28.00 €

    Saucisse de ménage,

    petits pois à la française
    20.00 €

    Fregola sarda au caramel d’oignon,

    lentin de chêne séché et fumé, fane de radis, brousse de brebis
    21.00 €

    Merlan de ligne, jeunes poireaux du val de Saône,

    pousse d’épinards, pâte de citron et jus d’arrête
    27.00 €

    Volaille de Bresse « Johan Morand »,

    risotto de petit épeautre, champignons de Corcelotte à l’ail des ours
    39.00 €

    Desserts

    Les véritables profiteroles,

    glace à la vanille et chocolat de Madagascar
    10.00 €

    Sablé breton, gariguette et clery,

    sorbet aux fraises de la « fermefruirouge »
    10.00 €

    Williamine,

    sorbet poire maison et eau de vie Poire Williams (Joseph Cartron)
    14.00 €

    Mousse au chocolat,

    glace tonka et crumble cacao et noisettes
    10.00 €

    Crème brûlée à la vanille bourbon de Madagascar

    10.00 €

    Assiette de fromages AOP

    8.00 €

    Faisselle de vache "Montlassois"

    6.00 €

  • Menu Traditionnel

    - Entrée - Plat ou Plat - Dessert 28€ (Uniquement le MIDI en semaine)
    - Entrée - Plat - Dessert (Valable midi et soir tous les jours) 32€

    Fricassée d’escargots à l’ail doux,

    croutons et huile de persil
    OU

    Accras de morue fraiche,

    émincé de choux, condiment au miel, gingembre et piment
    OU

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    Saucisse de ménage,

    petits pois à la française
    OU

    Fregola sarda au caramel d’oignon,

    lentin de chêne séché et fumé, fane de radis, brousse de brebis
    ************************

    Assiette de fromage AOP

    OU

    Desserts au choix à la carte

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  • Menu découverte

    - Entrée - Plat ou Plat - Dessert 38€ (Uniquement le MIDI en semaine)
    - Entrée - Plat - Dessert (Valable midi et soir tous les jours) 42€

    Asperges vertes et blanches,

    fromage frais de Oucherotte, chapelure de comte, vinaigrette au verjus et l’huile de cameline
    OU

    Omble de fontaine « Bio de crisenon » poché,

    crème Etrez, confit d’échalotte au curry vert
    OU

    Traditionnel œuf en meurette de gauloise noire,

    champignons de Dijon, lard fumé maison, croûtons de pain au mélilot
    ************************

    Agneau fermier du Bourbonnais,

    légumes de printemps, jus au romarin
    OU

    Merlan de ligne, jeunes poireaux du val de Saône,

    pousse d’épinards, pâte de citron et jus d’arrête
    OU

    Volaille de Bresse « Johan Morand »,

    risotto de petit épeautre, champignons de Corcelotte à l’ail des ours (supplément de 9€ pour ce plat)
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    Assiette de Fromages AOP

    OU

    Dessert au choix à la carte *

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