La carte du Bistrot du Lucien
Au bistrot Lucien, découvrez une cuisine authentique, moderne et riche en saveurs. Toute l’équipe met à l’honneur le « fait maison » et les produits du marché pour vous faire passer un moment de plaisir et de convivialité.
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La carte
Les entrées
Terrine de gibier,
légumes au vinaigre, pain grillé15.00 €Œufs de Morgan,
champignons ivrent de vin jaune, bresi maison17.00 €Noix de St Jacques de Normandie et boudin noir maison,
émince de choux, gingembre citron vert et herbes d’Evelyne17.00 €Foie gras de canard de sud-ouest mariné au sel d’épices,
pulpe de coing et brioche maison17.00 €Les plats
Porcelet bio de Claude Naucquard,
rissolée de patate douce façon grand-mère jus infusé au foin27.00 €Poisson d’arrivage à la grenobloise,
épinards de Mr Vachon, beurre citronné27.00 €Langue de bœuf sauce piquante,
effeuillé de moutarde, gratin dauphinois21.00 €Risotto de petit épautre et châtaigne grillées au feu de bois,
moules Morisseau, œufs de mulet fumé maison21.00 €Les desserts
– Les desserts sont à commander en début de repasFaisselle
de la fromagerie de Saunière à votre convenance8.00€Assortiment de Fromages
10.00 €Nos véritables profiteroles,
glace à la vanille et chocolat de Madagascar10.00 €Crème brulée à la vanille Bourbon
10.00 €Feuilleté de poire,
caramel beurre salé et glace au lait d’avoine10.00€ -
Menu Traditionnel
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 23€ (uniquement le midi - hors week end)
- Entrée - Plat - Dessert 28€Terrine de gibier,
légumes au vinaigre, pain grilléOU************************Œufs de Morgan,
champignons ivrent de vin jaune, bresi maisonLangue de bœuf sauce piquante,
effeuillé de moutarde, gratin dauphinoisOU************************Risotto de petit épautre et chataigne grillées au feu de bois,
moules Morisseau, œufs de mulet fumé maisonAssiette de Fromages AOP
OU************************Desserts au choix à la carte
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Menu Découverte
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 33€ (uniquement le midi - hors week end)
- Entrée - Plat - Dessert 38€Noix de St Jacques de Normandie et boudin noir maison,
émince de choux, gingembre citron vert et herbes d’EvelyneOU************************Foie gras de canard mariné au sel d’épices,
pulpe de coing et brioche maisonPorcelet bio de Claude Naucquard,
rissolée de patate douce façon grand-mère jus infusé au foinOU************************Poisson d’arrivage à la grenobloise,
épinards de Mr Vachon, beurre citronnéAssiette de Fromages AOP
OU************************Desserts au choix à la carte*