La carte du Bistrot du Lucien
Au bistrot Lucien, découvrez une cuisine authentique, moderne et riche en saveurs. Toute l’équipe met à l’honneur le « fait maison » et les produits du marché pour vous faire passer un moment de plaisir et de convivialité.
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La carte
Les entrées
Terrine de campagne au foie gras de canard légumes à la grecque
à l’huile de noisette13,00€Salade de poulpe aux courgettes et haricots verts
Bio du Val de Saône, Yaourt aux graines de cumin et menthe fraîche13,00€Très rustique œuf en meurette aux oignons de printemps
et champignons de Corcelotte16,00€Crème de petits pois, chèvre frais, menthe du jardin,
truite fumée et croutons17,00€Les plats
Veau Bio de la ferme Henriot, lentement mijoté au citron
et jeune pousse de laurier, freekeh en risotto21,00€Cochon BIO de Mr Nocquard, cocotte de légumes de printemps
21,00 €Bœuf 1er prix au concours de Saint Pouçain-sur-Sioule,
gnocchi au parmesan26,00 €Poisson d’arrivage, coquillage et poireau rôti lait de fenouil et estragon
26,00 €Les desserts
– Les desserts sont à commander en début de repasFaisselle
de la fromagerie de Saunière à votre convenance8.00€Assortiment de Fromages
10,00 €Les véritables profiteroles
au chocolat et vanille de Madagascar10,00 €Trou Bourguignon : sorbet au Cassis de coucœur arrosé
de crème de cassis, Granité au vin rouge et craquant au pain d’épices10,00 €Confit de cerises et amaréna, glace pistache et gâteau basque
10.00€ -
Menu Traditionnel
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 23€ (uniquement le midi - hors week end)
- Entrée - Plat - Dessert 28€terrine de campagne au foie gras naturel légumes à la grecque à l'huile de noisette
OU************************Salade de poulpe aux courgettes et haricots vert Bio du Val de Saône
yaourt aux graines de cumin et menthe fraicheVeau Bio de la ferme Henriot lentement mijoté au citron et jeune pousse de laurier
freekeh en risottoOU************************Cochon Bio de Mr Nocquard
cocotte de légumesAssiette de Fromages AOP
OU************************Desserts au choix à la carte
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Menu Découverte
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 33€ (uniquement le midi - hors week end)
- Entrée - Plat - Dessert 38€Très rustique œuf en meurette aux oignons de printemps et champignons de Corcelotte
OU************************Crème de petits pois, chèvre frais menthe du jardin truite fumée et croutons
Bœuf 1er prix au concours de Saint Pouçain-sur-Sioule,
gnocchi au parmesanOU************************Poisson d'arrivage coquillage, poireau rôti lait de fenouil et estragon
Assiette de Fromages AOP
OU************************Desserts au choix à la carte*