La carte du Bistrot du Lucien
Au bistrot Lucien, découvrez une cuisine authentique, moderne et riche en saveurs. Toute l’équipe met à l’honneur le « fait maison » et les produits du marché pour vous faire passer un moment de plaisir et de convivialité.
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La carte
Les entrées
Légumes marinés, coeur de burrata, émulsion thym
14.00 €Notre jambon persillé, condiment maison, pain grillé
14,00 €Carpaccio de bœuf Charolais, crème de comté fumé et Brési
17.00 €Salade Lucienne, salade haricots verts, Foie gras et copeaux de champignons
17,00 €Douzaine d'escargots
16,00€Les plats
Fregola Sarda cuit comme un risotto, concassé de tomates et légumes de nos maraîchers
22.00 €Bœuf Charolais façon Bourguignon, gratin dauphinois
22.00 €Poulet de Bresse aux crustacés, riz pilaf à l'estragon et petits légumes
28.00 €Poisson de ligne, cocotte de légumes, émulsion de basilic citron et copeaux de lard blanc
28.00 €Les desserts
– Les desserts sont à commander en début de repasPanacotta aux fruits rouges et biscuit madeleine
10.00€Tarte aux fruits et lait givré au miel
10.00 €Les véritables profiteroles, glace vanille de Madagascar
10.00 €Fromages AOP
8.00 €Faisselle au lait de vache du Mont Lassois,
à votre convenance8.00 € -
Menu Traditionnel
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 23€ (uniquement le midi - hors week end)
- Entrée - Plat - Dessert 28€Légumes marinés, coeur de buratta, émulsion thym
OUNotre jambon persillé, condiment maison, pain grillé
OU************************La douzaine d'escargots
Fregola Sarda cuit comme un risotto, concassé de tomates et légumes de nos maraîchers
OU************************Bœuf Charolais façon Bourguignon, gratin dauphinois
Assiette de Fromages AOP
OU************************Desserts au choix à la carte
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Menu Découverte
- Entrée - Plat ou Plat - Dessert 33€ (uniquement le midi - hors week end)
- Entrée - Plat - Dessert 38€Carpaccio de bœuf Charolais, crème de comté fumé et Brési
OU************************Salade Lucienne, salade haricots verts, Foie gras et copeaux de champignons
Poulet de Bresse aux crustacés, riz pilaf à l'estragon et petits légumes
OU************************Poisson de ligne, cocottes de légumes, émulsion de basilic citron et copeaux de lard blanc
Assiette de Fromages AOP
OU************************Desserts au choix à la carte*