La Rôtisserie du Chambertin

La Rôtisserie du Chambertin

Une maison d’artisans Cuisiniers et d’Hôtes, entre deux parcelles…

Sur le sublime terroir de Gevrey Chambertin, la Rôtisserie du Chambertin vous offre une expérience unique. Au Bistrot Lucien et, bientôt, à la Table d’Hôtes, le Chef Thomas Collomb ainsi que toute son équipe vous fera découvrir une cuisine fraîche et bio, faite à partir du marché de Dijon. 

Souhaitant vous accueillir au mieux, nous vous proposons 9 chambres, entièrement imaginées par Lucie et Thomas. Ces chambres, aux noms de parcelles viticoles, sont à l’image du terroir bourguignon: de caractère. L’ambiance authentique et cosy vous donnera envie de prolonger votre séjour en explorant nos caves avec notre sommelier qui vous fera déguster notre cuvée 1er Cru « les Corbeaux » ou encore de beaux flacons parmi nos 600 références.